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Thé
à la menthe |
| Ingrédients : |
| Pour ¾ de litre, préparation
et cuisson :10 m
3c.à café ou une poignée
de thé vert, sucre en morceaux, 1 bonne poignée
de menthe fraîche très parfumée
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| Préparation : |
1.faites bouillir 1 litre et demi d’eau.
rincez la théière avec un peu de cette eau. mettez
y le thé et versez dessus un verre d’eau bouillante
pour le rincer. jetez cette eau.
2.rincez la menthe et égouttez là .plongez-la dans
la théière. Ajoutez le sucre suivant convenance.(parfois
12 morceaux)
3.Remplissez la théière d’eau bouillante et
remuez. Ne pas laissez la menthe remonter à la surface afin
que celle ci ne noircisse pas.
4.laissez le thé infuser environ 5 à 6 minutes, servez.
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